三年级作文我爱下象棋 专用炸金花扑克牌 qq斗地主记牌器制作 大连斗地主赢话费 单机版赖子斗地主 ewin棋牌游戏大厅 房东斗地主的微博 棋牌游戏ui怎么设计 3d斗地主 多开 神来也麻将 16張 安卓 游戏德州扑克 新欢乐斗地主评价 斗地主4带2可以吗 孤岛惊魂3德州扑克 斗地主刷豆豆 扎金花安卓无限金币
页头 - 象棋如何走新闻网 - nuworld.cn
 
合作伙伴: 电话特邀送88彩金的金沙娱乐城 国际娱乐城注册送彩金无需申请 开棋牌游戏一年赚60万 斗地主刷 打法 斗地主 模式 vg斗地主下载安装到手机 真人金币全民诈金花 快快斗地主赢钱24小时兑换 wow卡拉赞象棋大厅 金冠娱乐百家乐 扎金花怎样洗五家牌 人机大战与网络象棋手机版 德州扑克57胜率大 新版斗地主 掉线 象棋 三个人斗地主真人图片 象棋死棋 牛牛热电影
当前位置:中工网社会频道e网生活-正文
消除管控“盲区”莫让校园后厨直播流于形式(图)
http://www.workercn.cn.nuworld.cn2018-05-24 05:59:20来源: 人民日报
分享到: 更多

  自古有云,“民以食为天,食以安为先。”食品安全历来是国人最为关注的话题。当食品安全涉及学校,不仅关乎广大师生的健康指数,更直接牵涉到社会的稳定和谐,校园食品安全的重要性不言而喻。

  近日,教育部发出通知,鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接受学生及家长监督,以此来保障校园食品安全。

  校园食品安全问题为何受到如此大的关注?这与校园食品安全形势已经危如累卵密不可分。根据国家卫计委此前发布的《2015年全国食物中毒事件情况通报》显示,2015年学生食物中毒事件报告起数为31起,其中27起发生在学校集体食堂,中毒人数高达1605人。学校集体食堂成为学生食物中毒事件发生的主要场所,“舌尖上的美味”正在演变为“舌尖上的地雷”。

  因此,校园后厨开启“视频直播”的消息一出,家长、老师、学生等校园食品安全的直接相关人纷纷拍手点赞。据悉,湖北、四川等地的部分中小学、幼儿园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控或网络直播。“明厨明灶”、“透明厨房”等一系列要求在一些校园得到了基本贯彻。

  诚然,校园后厨直播能在很大程度上提高整个社会对校园食品安全问题的重视,对于校园食品安全环境起到净化作用。但是,校园后厨直播也存在一些缺陷。最值得注意的不足便是:后厨直播目前只是对配餐、制作等环节进行监控直播,对于食材的采购、运输等环节却无法做到“跟踪式”视频覆盖。此外,后厨工作人员的健康信息和食品安全知识素养也是直播镜头无法顾及到的监控“盲区”。

  为了填补监管“短板”,避免让校园后厨直播流于形式,笔者认为,有关各方应该“因地”“因时”制宜齐抓共管。

  校园食品安全涉及原料采购、运输、储藏、加工制作等多个环节,在对后厨加工操作进行直播的同时,应综合利用目前最新的网络信息共享技术、大数据技术,将校园后厨食材从“田间地头”到餐桌的信息以及后厨操作人员的健康信息实时分享给大众,扩大公众的知情权,使得校园食品安全得到360度无死角管控监督。

  其次,则应加强对学生和校园后厨工作人员食品安全素养的“补给”。笔者认为,技术向来只是提供一种解决问题的工具,要想让“工具”真正物尽其用,核心在于人的执行。在提高学生食品安全意识的同时,校园食品安全管控方应严格执行后厨工作人员准入制度,提高准入门槛。加强对后厨人员的食品安全常识、青少年营养饮食、后厨操作规范等知识的普及。

  最后,尤其值得一提的是:校园食品安全治理资源应“偏爱”农村地区。据了解,由于缺乏监管,资金、人力投入不足,农村偏远、贫困地区的校园食堂变得“体弱多病”,食品安全问题越发严重。因此,因地制宜加大对这些地区的校园食品安全治理投入显得极为紧迫。

  校园食品安全监管是一个系统工程,需要学校、社会各界人士争当“把关人”,多方联动,拧紧校园食品“安全阀”。(孙丽娜)

右侧 - 象棋如何走新闻网 - nuworld.cn

全球首发中国科学家...

清华教授团队“虚拟...

世界濒危鸟类...

青藏高原野生...

 

    教育部会同国家教育统一考试工作部际联席会议成员单位,分7组赴有关省份开展高考安全督查……

    连体女婴回到了省人民医院进行各项的身体检查,检查结果显示,两小姐妹的身体各项指标正常……

合作伙伴: 手游欢乐斗地主领豆 途游二人斗地主规则 斗地主歌曲老婆最大 乐翻天棋牌游戏中心 东方博雅德州扑克 合肥麻将技巧 象棋世界2008 街机 斗地主 购买 883棋牌游戏中心 1977棋牌游戏大厅 炸金花辅助网 欢乐三打一斗地主 美女斗地主 斗地主和我的汤姆猫 联众斗地主充值 桂林 棋牌游戏 一起pk棋牌游戏新手体验卡怎么领 小学生象棋教学视频
详细内容_页尾 - 象棋如何走新闻网 - nuworld.cn
合作伙伴: 麻将机上显示负4 3366小游戏四川麻将 凭祥市 离线单机斗地主下载安装到手机版 能提现金的棋牌游戏官网 棋牌游戏升级心得体会 诈金花235最大吗 三个人炸金花都不看牌 六月游戏斗地主 最新网络棋牌游戏官网 2017新版单机斗地主 炸金花用什么道具好 中国十大象棋残局 炸金花的作弊手段 联众德州扑克保险 博雅中国象棋残局29 多人诈金花破解版下载 玩斗地主遇到骂人
合作伙伴: 重庆哪里有批发麻将机 弥渡县 斗地主三日 天天斗地主boos技能 象棋巫师ipad 丹 德州扑克 万人扎金花注册帐号 手机斗地主诺基亚 ctv网络棋牌象棋 国际象棋开局技巧图解 波克城市德州扑克辅助 900斗地主可信吗 斗地主双王四个二 最难的斗地主残局 炸金花怎样打才能赢 新版手机欢乐斗地主 途游斗地主刷钻石 炸金花大小顺序图解
扫码关注



工人日报
客户端
苹果版
安卓版