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洋槐花开:你看到的是花 老陕看到的是饭

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2018-07-19 09:59:03 来源:西部网-陕西新闻网 编辑:张锦茹(实习生)

绿叶相称槐花,水中的倒影清晰可见。

????春光明媚,百花盛开。五一前夕,西安古城大街小巷飘荡着槐花的清香,开启了赏春的槐花模式。槐花盛开关中,香溢城乡,有其悠久的历史。槐树有国槐、龙爪槐、紫花槐、刺槐等,刺槐也叫洋槐,19世纪从国外引进后,在关中道落地生根,繁殖生长。

????古城西安的槐花是春天的一大盛景。花开的时候,走进古城,到处飘荡着槐花沁人的香气。这股诱人的清香,催开了欣赏槐花的脚步。散步古城,就会发现一棵棵繁盛的槐花树,嫩绿的树叶里挂满了串串槐花,给春天的百花园增添了别样的风景。

??? 而在陕西,洋槐花不仅是可以欣赏的景色,更是让老陕们春天胃口大开的一种食材。每年这个时候,陕西人最怀念的就是小时候吃过的槐花饭,清爽可口,带着淡淡的花香。

??? 【文末附网友“祖传超级好吃的槐花麦饭DIY”攻略】

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